Cijene hrane pale su u maju na najnižu vrijednost u dvije godine, jer je pojeftinjenje biljnih ulja, žitarica i mliječnih proizvoda prevagnulo nad poskupljenjem šećera i mesa, saopštila je agencija Ujedinjenih nacija za hranu (UNFAO).
Indeks cijena korpe osnovnih prehrambenih proizvoda pao je u maju 3,4 boda u odnosu na revidiranu vrijednost u aprilu, skliznuvši na 124,3 boda, najniže od aprila 2021, prenosi Hina.
Najviše su u maju pojeftinila biljna ulja, gotovo devet odsto u odnosu na april, odražavajući velike zalihe i slabu potražnju za palminim uljem.
Značajno su pojeftinile i žitarice, 4,8 odsto, zbog pojačanog snabdijevanja i produženja sporazuma o izvozu žitarica iz regije Crnog mora.
UNFAO je ipak upozorio na kontinuirano poskupljenje riže, djelimično zbog smanjenog snabdijevanja iz nekih izvoznica.
Pad je iskazao i indeks koji prati kretanje cijena mlijeka i mliječnih proizvoda, više od tri odsto, odražavajući značajno pojeftinjenje sireva i sezonsko povećanje proizvodnje mlijeka na sjevernoj hemisferi.
Šećer je u maju poskupio četvrti mjesec zaredom, i to 5,5 odsto u odnosu na april, podstaknut smanjenom ponudom.
„Dodatni podsticaj cijenama šećera bila su i kašnjenja u isporukama zbog oštre konkurencije soje i kukuruza u Brazilu“, naveli su iz UNFAO.
U odnosu na prošlogodišnji maj, šećer je poskupio 31 odsto.
Blago je u maju poskupilo i meso, jedan odsto u odnosu na april, što UNFAO objašnjava kontinuirano snažnom uvoznom potražnjom za mesom peradi u Aziji i smanjenom ponudom govedine u Sjedinjenim Američkim Državama (SAD).
U posebnom izvještaju o ponudi i potražnji na tržištima žitarica, UNFAO je prognozirao da će u ovoj godini u svijetu biti proizvedeno 2,81 milijarda tona žitarica, jedan odsto više nego prošle godine.
„Globalne zalihe žitarica trebalo bi da do kraja sezone 2023/2024 budu veće 1,7 odsto nego na njenom početku i dostignu rekordnih 873 miliona tona“, procijenio je UNFAO i dodao da bi najviše trebalo da porastu zalihe kukuruza, riže i ječma.
