100 g sjemenki suncokreta
50 g sjemenki bundeve
50 g susama
50 g lanenih sjemenki
100 g ovsenih pahuljica
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
150 ml vode (po potrebi)
Priprema:
1. korak: Priprema smjese
U velikoj činiji pomiješajte sve sjemenke i ovsene pahuljice. Dodajte so i maslinovo ulje, pa postepeno dodajte vodu dok ne dobijete gustu, ljepljivu smjesu.
2. korak: Oblikovanje krekera
Smjesu stavite na papir za pečenje i rastanjite oklagijom u tanki pravougaoni ili kvadratni oblik, debljine oko 3-4 mm. Možete koristiti nož ili rezač da predvidite oblik krekera.
3. korak: Pečenje
Rernu zagrijte na 170°C. Pecite krekere oko 25-30 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Nakon 15 minuta pečenja, možete ih pažljivo preokrenuti da se ravnomjernije ispeku.
4. korak: Hlađenje i čuvanje
Krekere ostavite da se potpuno ohlade, zatim ih lomite po obliku koji želite. Čuvajte u zatvorenoj kutiji, na suvom mjestu, do 7 dana.
Savjet: Za dodatni ukus, možete u smjesu dodati malo suvog bilja (ruzmarin, origano) ili začine po želji (crni biber, čili).
