Palačinci su uvijek pravi izbor za različite prilike, a tako je pogotovo zato što ih vole baš svi – i mali i veliki.
Ako želite više od običnog deserta – palačinci su simbol zadovoljstva i radosti na tanjiru. Svaki sloj mekanog tijesta krije priču, bilo da ih punite bogatim čokoladnim kremom, voćem ili šlagom. Da li ste znali da palačinke imaju moć da ujedine porodicu?
Sastojci
300 g pšeničnog brašna 300 g čokoladnog krema 2 jaja 6 dl mlijeka 1 dl maslinovog ulja 1 kašikica soli 1 prašak za pecivo Laganini 20 g maslaca 60 g šećera u prahu 80 g sjeckanog lješnjaka 80 g sjeckanog badema
Priprema:
U posudu razbiti jaja, dodati mlijeko, prašak za pecivo, so, šećer i maslinovo ulje. Zatim u posudu dodavati brašno, rastopljeni i prohlađeni maslac i mutiti do željene gustoće. Od pripremljene mase peći palačinke na laganijoj vatri sa obje strane.
Gotove palačinke servirati sa čokoladnim kremom i posuti sjeckanim lješnjacima i bademima.
