Ukoliko volite pečeni kukuruz, zahvaljujući ovom malo drugačijem receptu iz meksičke kuhinje ćete zasigurno biti još više oduševljeni njegovim ukusom.
Potrebni su vam sljedeći sastojci:
kukuruz šećerac (broj klipova po želji),
dvije kašike majoneze,
sok od limete,
mljevena chili paprika,
mljevena slatka paprika i
kašika maslaca.
Priprema:
U posudi pomiješajte majonez, sok od limete i obje vrste mljevene paprike. Smjesu stavite u frižider da se ohladi.
Kukuruz kuvajte u posoljenoj vodi otprilike pet minuta, a onda ih ispecite u tavi ili na roštilju. Nakon toga ih premažite maslacem i smjesom koju ste prethodno pripremili.
