Priprema je oko dva dana, ali poslije toga se sve zaboravi.
Idealno je vrijeme da se osvežimo ukusnim napicima. Recept za sok od kupina će vas odmah osvojiti, a pošto se ne kuva, postaće vam omiljeni napitak jer ne morate da budete pored toplog šporeta.
Sastojci za sok od kupina:
2 kg kupina
2 kg šećera
2 l vode
2 kesice limuntusa
Priprema soka od kupina:
Kupine operite i napravite jednaku srazmeru voća i vode. To može biti onoliko koliko želite. Kada spremite voće, izgnječite ga i dodajte limuntus, pa ostavite da prenoći.
Ujutru procijedite kupine pa dodajte šećer, dobro promiješajte, te ostavite još jedan dan da se šećer otopi. Slobodno možete povremeno promiješati, taman da vidite koliko se šećer otopio.
Sjutradan je sirup gotov i spreman da se sipa u sterilisane flaše. Držite na tamnom i hladnom mjestu, a po otvaranju flaše, držite je u frižideru.
Prijatno!
