Foto: Ilustracija/Pexels.com
Grilovana lubenica postaje super slatka, blago karamelizovana i idealna za razne kombinacije, od slanih sireva do začinskog bilja.
Grilovana lubenica odličan je prilog uz meso i ribu, a može poslužiti i kao osvježavajuće predjelo ili desert. Dodajte malo fete ili kozjeg sira za slani kontrast, ili malo meda i jogurta za slađi doživljaj, prenosi index.hr. Potrebni sastojci
lubenica
smeđi šećer
izrendana korica limuna ili limete
Po želji: grčki jogurt, feta sir, sladoled ili med
Kako se priprema
Priprema je jednostavna i brza. Narežite lubenicu na trouglove debljine oko 1,5 cm. U posudi pomiješajte šećer s naribanom koricom limuna ili limete, zatim smjesu utrljajte u kriške lubenice. Kriške stavite na ugrijani roštilj i pecite 2 do 3 minute sa svake strane dok se lagano ne zapeću. Poslužite ih tople, uz dodatke po želji.
