Pravljenje šlaga obično zahtijeva mikser, ali jeste li znali da ga možete napraviti bez ikakvih električnih pomagala? Uz nekoliko jednostavnih koraka i dobit ćete savršen kremasti šlag u samo nekoliko minuta.
Ovaj trik je idealan za one trenutke kada želite brzo i lako pripremiti šlag, a nemate mikser pri ruci.
Za ovu metodu potrebna vam je samo staklena tegla i 2 dl dobro rashlađene slatke pavlake. Tegla koja se koristi za zimnicu savršeno će poslužiti za ovaj zadatak, a svi ostali sastojci već su vam pri ruci.
Postupak je jednostavan: stavite slatku pavlaku u čistu i suvu staklenu teglu. Dobro zatvorite teglu i počnite snažno i brzo tresti, bez pauza, oko 45 sekundi. Nakon toga otvorite teglu i iznenadit ćete se – dobit ćete gusti, kremasti šlag, idealan kao desert ili za kolače.
Ako želite da šlag ima laganu aromu, možete dodati malo ekstrakta vanilije i kašičicu šećera u prahu prije nego počnete tresti teglu.
Za jači efekt, stavite teglu u zamrzivač na 10 minuta prije nego je napunite pavlakom i krenete s tresenjem. Ako želite gusti i čvrsti šlag, koji ćete koristiti u smjesama za kolače ili torte, tresite teglu nekoliko minuta dok ne dobijete željenu gustoću. Ovaj trik je brz, jednostavan i sigurno će vam postati omiljena metoda za pripremu šlaga.
