File lososa spremljen uz malo pistaća, badema, lješnika i oraha idealan je ručak koji će vas raspametiti.
Ovaj lagani obrok će vas zasititi, a losos spremljen na ovakav način podsetiče vas na skupocjeni riblji specijalitet iz restorana.
Sastojci:
400 g filea lososa sa kožom 20 g pistaća 30 g oraha 20 g badema 20 g lješnika maslinovo ulje so pola limuna
Priprema:
Filee lososa operite i dobro prosušite. Ribu obilno premažite maslinovim uljem. Ako je jedan file veliki, možete da ga isječete na dva-tri debela parčeta.
Orašasti plodovi se isjeckaju na sitno i u ovaj miks se uvalja losos tako da se orašasti plodovi dobro zalijepe. Ribu stavite u namazanu posudu za pečenje, posolite i stavite u zagrijanu rernu na 200-220 stepeni na 10-12 minuta, u zavisnosti od debljine filea. Na kraju po želji iscedite limun po ispečenom lososu.
Prijatno!
