Suve šljive u slanini su savršeno ukusna zakuska, koja se sprema za svega 20-ak minuta i još brže nestaje sa tanjira.
Hrskave spolja, a sočne iznutra, ovako spremljene suve šljive dokaz su da slatko i slano, odnosno meso i voće, mogu savršeno da idu zajedno, piše Index.hr.
Toliko su ukusne da ih možete jesti same, kao meze, ili uz neku zanimljivu salatu i prilog po želji, za kompletan obrok.
Ukoliko tragate za brzom, ukusnom zakuskom, ovaj recept je kao stvoren za vas:
Sastojci:
– 400 g suvih šljiva bez koštica
– 200 g slanine, tanko isječene
– 200 g maslina bez koštica, prepolovljenih
– čačkalice
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni Celzijusa.
Pripremite suve šljive tako što ćete svaku napuniti polovinom masline i zamotati u tanku šnitu slanine. Svaku šljivu probodite čačkalicom kako slanina ne bi spala.
Složene šljive položite na pleh za pečenje obložen pek papirom.
Pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta ili dok slanina ne postane zlatnosmeđa i hrskava.
Izvadite iz pećnice i poslužite toplo.
Prijatno!
