Ako volite burgere, ali pokušavate da izbJegnete prženje i masnoće, ovi domaći pileći burgeri iz rerne su pun pogodak!
Napravljeni su od svježeg mesa i začina, bez dodatnih aditiva i prekomjernih masnoća, a rezultat je nevJerovatno ukusan obrok koji će oduševiti cijelu porodicu.
Odličan su izbor za ručak ili večeru kada želite nešto brzo, zdravo i ukusno. Probajte ih već danas!
Sastojci:
600 g pilećeg mesa (pola bataci, pola file)
1 crveni luk
1 jaje
1 kašika prezli
Svježa majčina dušica (po ukusu)
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
Priprema:
Pileće meso isjecite na manje komade. U sjecku (multipraktiku) sameljite meso zajedno sa crvenim lukom dok ne dobijete ujednačenu smesu.
U dobijenu smjesu dodajte jaje, prezle, so, biber i svježu majčinu dušicu. Sve dobro promješajte dok se sastojci ne sjedine.
Od smjese oblikujte pljeskavice željene veličine. Položite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Burgere pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Na pola pečenja ih možete okrenuti da se ravnomjerno zapeku.
Savjeti:
Po želji, u smjesu možete dodati i malo rendanog sira za dodatnu sočnost.
Poslužite ih u pecivima sa svežim povrćem i jogurt-sosom za savršen domaći burger.
Mogu se čuvati u frižideru do 2 dana, a odlično se podgrevaju i sledećeg dana.
