Fritata sa brokolijem i dimljenim lososom je vrlo jednostavno i brzo gotovo jelo koje jednako dobro prija u svako doba dana, pa ga možete jesti kako za doručak, tako i za ručak ili večeru.
Fritata sa dimljenim lososom i brokolijem gotova je za manje od pola sata, a jedino na šta treba obratiti pažnju je da se povrće ravnomjerno rasporedi kako bi svaki zalogaj bio ukusan, prenosi Punkufer.hr.
Sastojci:
1 kašika maslinovog ulja
220 g brokolija, iskidanog na cvjetiće
150 g smrznutog graška
125 g dimljenog lososa, isječenog na komade
6 jaja
so i biber, po ukusu
Priprema:
Zagrijte rernu na 220 stepeni.
Zagrijte ulje u tiganju. Dodajte brokoli i pržite pet minuta dok ne omekšaju.
Dodajte grašak i pržite još tri, četiri minuta. Zatim dodajte losos, umućena jaja i so i biber.
Pržite dok se ne stegne.
Stavite u rernu na pet minuta da porumeni.
Poslužite i uživajte.
