1 pakovanje heljdinih kora (500 g)
500–600 g očišćenih višanja
4 kašike smeđeg šećera
60 gr mlevenih badema (ili bademovog brašna)
25 gr kokosovog ulja
100 ml tople vode
1 kašičica arome vanile
Priprema:
Pomešajte toplu vodu sa kokosovim uljem i tečnom aromom vanile. Stavite jednu koru i premažite je ovom mešavinom. Ponovite isti postupak i sa drugom korom. Na treću koru rasporedite četvrtinu višanja. Pospite se jednom kašikom smeđeg šećera i sa dve kašike mlevenih badema. Ivice kora presavijte ka unutra (da višnje ne iscure), zatim uvijte u rolat. Ponovite postupak dok ne potrošite sastojke – treba da dobijete 4 rolata. Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Rolate pre pečenja premažite preostalom mešavinom vode i kokosovog ulja. Pecite oko 20 minuta na 200°C, dok lepo ne porumene.
