Rum kasato slavski kolači se jednostavno pripremaju i odličan su dodatak za svaku trpezu.
Evo kako da ga brzo i jednostavno spremite.
Sastojci:
400 g krompira
400 g mlJevenog keksa
300 g čokolade
160 g margarina
300 g šećera u prahu
2 kašika kakaoa
3 kašike ruma
1,5 kašika ulja
Priprema:
Za ove kolače prvo skuvajte krompir pa ga iscjedite i ispasirajte. Dodajte u krompir polovinu ukupne količine čokolade i 100 gr margarina, pa sve dobro izmješajte, dok ne dobijete glatku smjesu.
U sve to u bacite mljeveni keks, šećer u prahu, kakao i rum. Izmešajte, pa od smjese napravite kolač u vidu debele ploče, u plitkom kalupu. Ostavite da se stegne i ohladi i isjecite na štangle.
Na pari otopite preostalu polovinu čokolade, margarina i ulje. Smesu ravnomjerno prelijte preko kolača.
