Ovaj recept donosi prepoznatljiv spoj kremastog lješnika, čokolade i hrskavog omotača – idealna poslastica za sve prilike.
Ferrero kuglice su jedan od omiljenih gotovih slatkiša, budući da sjedinjuju dva predivna ukusa, a to su lješnik i čokolada! Iako ovaj slatkiš najčešće kupujemo u prodavnici, njega uopšte nije teško napraviti kod kuće od svega nekoliko sastojaka. Probajte recept i uvjerite se sami:
Ferrero kuglice
Sastojci:
200 g mljevenih lešnika
150 g mljevenog keksa po želji
200 g nutelle
100 g čokolade za kuvanje (ili mliječne čokolade)
50 g sjeckanih lešnika (za dekoraciju)
Priprema:
U posudi pomiješajte mlevene lešnike, mljeveni keks i nutellu. Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Od smjese formirajte kuglice veličine oraha. Stavite ih na tanjir obložen papirom za pečenje.
Stavite kuglice u frižider na 30 minuta da se stegnu.
Dok se kuglice hlade, otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj (na niskoj temperaturi, uz povremeno miješanje).
Izvadite kuglice iz frižidera, umačite ih u otopljenu čokoladu, a zatim ih prebacite na tanjir.
Odmah pospite sjeckanim lješnicima dok je čokolada još tečna.
Ostavite kuglice da se stegnu na sobnoj temperaturi ili u frižideru, piše City magazine.
Kada se čokolada stegne, kuglice su spremne za posluženje! Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi i uživajte u ukusnim domaćim Ferrero kuglicama.
