Napravite SLATKO OD DUNJA za SAVRŠEN POČETAK DANA

Napravite SLATKO OD DUNJA za SAVRŠEN POČETAK DANA

Ovo je poslastica kojoj retko ko može da odoli.

Slatko od dunja je jedno od omiljenih svima nama. Nije to komplikovano za napraviti, a recept je nimalo težak.

Sastojci za slatko od dunja:

1 kg dunja

500 g šećera

1 šolja vode

2 kašike meda

sok od jednog limuna

Priprema slatko od dunja:

PrIJe same pripreme, tegle u kojima ćete sipati slatko, dobro operite i sterilišite.

U šerpu sipajte vodu i šećer i kuvajte dok tečnost ne postane gusta. Kuvajte oko 10 minuta na srednjoj temperaturi, pa onda dodajte limunov sok i možete narendati koricu limuna. Limun možete i da isJečete na kriške. Potom smanjite temperaturu ringle.

Dunje operite i isJecite na željene komade. Po želji možete i da ih izrendate. Budite brzi u rendanju jer će oksidirati i vrlo brzo postati braonkaste. Dok ih rendate ili sIJečete, možete dodati par kapi limunovog soka. Ubacite ih u šerpu, zajedno sa medom, i pojačajte temperaturu i mIJešajte da se dunje ne zalepe za dno šerpe.

Slatko će biti gotovo ako povučete varjačom po šerpi i ostane za njom trag. Kada slatko bude gotovo, sipajte u tegle, dobro zatvorite i pokrijte frotirom, peškirom ili ćebetom.

Držite na hladnom i mračnom mestu.

Prijatno!