5 krompira
3 jaja
250 g praške šunke
300 g tvrdog sira
250 g feta sira
300 g grčkog jogurta
80 g senfa
so po ukusu
Priprema:
1. korak: Kuvanje krompira i jaja
Krompir skuvajte u ljusci, a jaja kuvajte dok ne budu tvrda. Ostavite da se ohlade.
2. korak: Priprema sastojaka
Ogulite krompir i izrendajte ga. Kuvana jaja takođe izrendajte ako ih koristite.
3. korak: Priprema preliva
U posebnoj posudi pomešajte grčki jogurt i senf i dobro sjedinite. Po želji posolite i pobiberite.
4. korak: Slaganje salate
U posudu za salatu stavite malo preliva na dno, zatim poređajte rendani krompir i premažite prelivom. Slede slojevi rendane šunke, preliv, feta sir, preliv, kuvana jaja (ako ih koristite) i ponovo preliv. Za kraj pospite rendani tvrdi sir.
5. korak: Serviranje
Ostavite salatu u frižideru bar 15–20 minuta pre serviranja kako bi se ukusi sjedinili. Salata je lagana, osvežavajuća i idealna za sve prilike. Ukoliko postite, isprobajte ovu posnu verziju mimoza salate.
