Ako tražite ideju za ukusan ručak koji će oduševiti i velike i male, tu je recept za brzinsku zapečenu tjesteninu sa sirom. Osim što je priprema brza i jednostavna, ovo je jelo odlično i kada se ohladi, a najbolje ide uz osvježavajuću salatu.
U nastavku možete pronaći recept.
Zapečena tjestenina sa sirom
Sastojci:
– 500 g tjestenine (najbolje pene ili neke druge šuplje testenine)
500 ml pavlake za kuvanje
– 250 g svježeg kremastog sira (može i posni)
– 150 g ribane mocarele
– 150 g naribane gaude
– 1 jaje
– po želji prezle
– so, biber, origano
– kašika maslaca
– kašika brašna
Zapečena tjestenina sa sirom – priprema:
1. Skuvajte tjesteninu, a rernu zagrijte na 200 stepeni.
2. Na maslacu prepržite brašno, pa dodajte pavlaku za kuvanje. Neprestano mešajte kako se ne bi napravile grudvice. Dodajte začine po želji (so, biber i origano).
3. Zatim razmutite jaje s kremastim sirom, pa dodajte u zagrejanu pavlaku za kuvanje. Dobro promiješajte.
4. Na kraju dodajte gaudu i mocarelu (ili neki drugi sir po želji). Miješajte dok se ne otopi.
5. Pomiješajte s testeninom, stavite u posudu koja može u rernu i po želji pospite s malo prezli za hrskavost.
6. Pecite oko 30 minuta.
