Recept za mekanu proju sa jogurtom je jednostavan i odmah će vas oduševiti.
Sastojci za mekanu proju sa jogurtom:
2 jaja 1 šolja ulja 300 ml jogurta 1 šolja kukuruznog brašna 1 šolja brašna 1 kesica praška za pecivo 1 kašika margarina malo soli
Priprema mekane proje sa jogurtom:
Umutite jaja sa mikserom pa kada se umute, dodajte ulje, jogurt, kukuruzno brašno i malo soli. Promiješajte lijepo i na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.
Lagano špatulom promiješajte i onda tako dobijenu smjesu sipajte u podmazan pleh ili pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.
Kada bude pečena, izvadite je iz rerne i premažite margarinom, po želji možete je malo posoliti i onda je spremna za posluživanje. Naravno, u sastojke možete da ubacite i sir, kao što inače ide po receptu u proju. Poslužite je uz suhomesnato ili masline.
