Tokom ljeta definitivno ne postoji bolji obrok od onog koji uključuje tikvice. Ova namirnica je izuzetno zdrava, ali i niskokalorična, pa je baš zbog toga i omiljena mnogima.
Još ako se u obzir uzme i njihova cijena, nema razloga da već sjutra na vašoj ljetnjoj trpezi se ne nađu baš tikvice.
Bilo kao glavno jelo ili prilog, sigurno ćete ih obožavati. Sada isprobajte jednu od verzija pomfrita, ali od tikvica.
Tikvice najpre očistite pa isjeckajte na štapiće, onako kako želite da izgleda pomfrit. Kada posolite, ostavite da odstoji da bi tikvice pustile vodu, pa potom ocijedite.
Jaja odvojeno umutite i dodajte im tikvice.
U tu smjesu dodajte i ostatak sastojaka, a potom svaki štapić ređajte u pleh. Pecite u zagrijanoj rerni na 220 stepeni, ne duže od pola sata.
