Priprema:
1. korak: Priprema kupusaKupus sitno isjeckajte i stavite u veliku činiju pogodnu za miješanje.
2. korak: Dodavanje začinaDodajte so, šećer i sirće. Rukama dobro izgnječite kupus nekoliko minuta dok ne omekša i ne počne da pušta sokove.
3. korak: Dodavanje povrćaŠargarepu narendajte, a krastavac ili papriku isijecite na tanke trake ili kolutove. Dodajte ih u činiju sa kupusom.
4. korak: Završno miješanjePo želji dodajte sitno sjeckanu mirođiju. Prelijte uljem i dobro promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno rasporedili.
5. korak: Odmaranje salatePokrijte činiju i ostavite salatu u frižideru najmanje dva sata kako bi se ukusi sjedinili i kupus dodatno omekšao.
Važno:Može da stoji u frižideru i do dva dana bez gubitka svježine.
6. korak: ServiranjePrije serviranja još jednom promiješajte salatu. Poslužite je hladnu kao osvježavajući prilog uz glavno jelo ili kao lagani samostalni obrok.
