Potrebno je:
600 g pilećeg filea
1 kašičica začina za piletinu
po potrebi so
po potrebi biber
50 ml ulja
1/2 kašičice aleve paprike
Priprema
Pileći file isjecite na komade debljine oko 1 cm.
U ulje dodajte začin i alevu papriku i sve izmešajte. Pošto je začin već slan, nemojte dodavati puno soli u ulje — svaki komad posolite i pobiberite sa jedne strane.
Tako posoljenu piletinu prelijte uljem sa začinima i sve dobro izmiješajte. Ostavite u frižideru bar pola sata.
Zagrijte roštilj ili gril tiganj (prethodno namazan sa malo ulja) i stavite piletinu na vrelo. Pecite sa obe strane po nekoliko minuta. Piletina brzo bude gotova.
Služite uz bareno povrće, pirinač ili pomfrit.
SavjetKo ne voli alevu papriku ne mora je stavljati. Ja sam ovog puta stavila samo vrh kašičice i opet je bilo ukusno.
