Priprema:
U velikoj šerpi rastopite maslac. Dodajte isjeckano pileće meso i propržite ga. Dodajte isjeckano povrće (šargarepu, grašak, krompir) i propržite nekoliko minuta. Dodajte brašno, so, biber, začine, pa sve dobro promiješajte. Postepeno dodajte pileći bujon i mlijeko, neprestano miješajući kako biste izbjegli grudvice. Kuvajte dok se smjesa ne zgusne. Uzmite lisnato tijesto i postavite ga u pleh za pitu. Prelijte pripremljenim filom. Prekrijte pitu drugim slojem lisnatog tijesta i pritisnite ivice kako biste zatvorili pitu. Napravite nekoliko rezova na vrhu tijesta kako bi para mogla izlaziti tokom pečenja. Pecite pitu na 200 stepeni oko 30-35 minuta.
