Stopljeni u jedno, ukusi mesa i kiselog kupusa postaju jelo koje se pamti i ponovo sprema. Uz pire krompir ovi burgeri su idealan ručak. Foto Shutterstock / from my point of view
Vege burger – video recept za vegetarijanski burger koji ćete obožavati čak i ako niste vegetarijanac!
Sastojci | Količina
kiseli kupus | 250 g
krompir | 2 komada
mljeveno meso | 400 g
jaja | 2 komada
brašno | 3 kašike
crni luk | 1 glavica
bijeli luk | 2 čena
so i biber | po ukusu
suvi biljni začin | 1 kašičica
ulje | po potrebi
Kako pripremiti
Krompir oljuštite, operite i izrendajte. Kupus, crni i bijeli luk isjeckajte sitno, pa sjedinite s mljevenim mesom, krompirom, jajima i brašnom. Začinite po ukusu i smjesu umijesite rukama. Pravite burgere srednje veličine i pržite ih na vrelom ulju sa obje strane. Kada su gotovi, slažite ih na papirni ubrus.
