Ona se može napraviti na mnogo različitih načina i može se jesti za ručak ili kao lagana večera.
Možete napraviti sendviče ili tortilje sa salatom od tunjevine ili je poslužiti na podlozi od zelene salate s drugim zdravim sastojcima za salatu.
Ovaj jednostavan recept za salatu od tunjevine s visokim udjelom proteina ne sadrži majonezu i ima eksploziju zanimljivih, kontrastnih ukusa. Salata od tune bez majoneze dobija malo ljutine od mljevene papričice, ako je odlučite koristiti, i malo slatkoće od smeđeg šećera i naribane mrkve. Svidjet će vam se.
Ovo je ukusan način da uživate u zdravstvenim prednostima proteina.
Kuhinja: Mediteranska
Ukupno vrijeme: 10 minuta.
Sastojci:
2 konzerve tunjevine, ocijeđene 1 mrkva, naribana
2 – 3 mlada luka, nasjeckana ili 3 kašike nasjeckanog crvenog luka
2 kašičice maslinovog ulja
2 kašičice smeđeg šećera
2 kašičice jabukovog sirćeta
1/4 kašičice mljevenog kajenskog papra (po želji)
1/2 kašičice bijelog luka u prahu
1/2 kašičice dimljene paprike
Priprema:
Stavite sve sastojke u zdjelu za miješanje. Začinite solju i biberom. (Za ovaj recept možete koristiti tunjevinu u vodi ili tunjevinu u ulju.)
Dobro promiješajte. Ohladite do posluživanja. Ostatke salate od tunjevine pohranite u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru.
