Prvi fil
400 ml vode
300 gr šećera
125 gr margarina
100 gr čokolade
200 gr sitnog kokosa
250 gr mlevenog keksa
Drugi fil
50 ml vode
150 gr šećera
125 gr margarina
100 gr čokolade
200 gr mlevenih lešnika
Glazura
200 gr čokolade
6 kašika ulja
2 kašike mlevenih lešnika (za posipanje)
Još je potrebno
2 lista velike oblande
300 gr keksa
200 ml soka od pomorandže
Priprema
1. Prvi fil
Vodu i šećer staviti na vatru i prokuvati. Dodati margarin i čokoladu, mešati dok se potpuno ne istope. Skinuti sa vatre i umešati kokos i mleveni keks. Ostaviti da se malo prohladi.
2. Drugi fil
Vodu i šećer kratko prokuvati. Dodati margarin i čokoladu, mešati dok se ujednači. Umešati mlevene lešnike.
3. Redosled filovanja
Prvi list oblande staviti u pleh, ravna strana dole, reljefna (kockice) gore. Preko njega ravnomerno namazati ceo prvi fil. Keks kratko umakati u sok od pomorandže i poređati preko prvog fila. Preko keksa naneti ceo drugi fil i lepo rasporediti. Poklopiti drugim listom oblande, tako da su kockice okrenute ka filu. Lagano pritisnuti daskom ili plehom da se slojevi slepe.
4. Glazura
Na pari ili tihoj vatri otopiti čokoladu i ulje. Preliti preko oblande i ravnomerno rasporediti. Posputi sa 2 kašike mlevenih lešnika. Ostaviti da se dobro stegne, najbolje nekoliko sati ili preko noći.
Prijatno!
