1 pakovanje oblandi
300 g posnog mlevenog keksa
100 g mlevenih oraha
250 g margarina
250 g šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera ili 1 kašičica arome vanile
100 g posne čokolade
250 ml vode
Priprema:
1. korak – Kuvanje fila:Na laganoj vatri zagrejte vodu, pa dodajte margarin, šećer u prahu, vanilu, mleveni keks i orahe. Mešajte neprekidno oko 5 minuta, dok se svi sastojci ne povežu u glatku i ujednačenu smesu.
2. korak – Deljenje fila:Toplu smesu podelite na dva jednaka dela. U jedan deo dodajte posnu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi i ne sjedini sa filom.
Dodatni savet: Po želji, u tamniji fil možete dodati malo arome ruma za dodatnu aromu.
3. korak – Ređanje:Na prvi list oblande nanesite svetli fil, prekrijte sledećim listom, zatim premažite tamnim filom. Postupak ponovite dok ne dobijete ukupno četiri sloja fila.
4. korak – Pritiskanje oblande:Poslednji list oblande okrenite naopako, blago pritisnite dlanovima, a zatim opteretite težim predmetom kako bi se slojevi lepo spojili.
5. korak – Hlađenje i sečenje:Oblande ostavite da odstoje preko noći na hladnom mestu. Sledećeg dana secite na kocke, štanglice ili rombove.
