Priprema: Osnovna smjesa:U većoj posudi sjedinite mljeveni keks i šećer. Dodajte omekšali margarin i postepeno sok od narandže, pa rukama ili varjačom umijesite kompaktnu smjesu. Dobijenu masu podijelite na četiri jednaka dijela.
1. Kokos gnezda
Sastojci:
četvrtina osnovne smjese
3 kašike bijelog krema (oko 50 g)
50 g kokosovog brašna + malo za valjanje
oko 50 g bijelog krema za punjenje
Priprema:
U dio smjese dodajte bijeli krem i kokosovo brašno, pa dobro sjedinite. Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kokos i prstom napravite udubljenje u sredini. Svako gnezdo napunite bijelim kremom i ostavite da se stegne na hladnom.
2. Rolat u oblandi
Sastojci:
četvrtina osnovne smjese
1 mali list oblande
50 g mljevenih oraha
30 g istopljene čokolade
Priprema:
U smjesu umiješajte mljevene orahe i istopljenu čokoladu. Obladnu blago poprskajte vodom, pa rasporedite smjesu. Uvijte u čvrst rolat i ostavite da se stegne, pa siječite na kolutove. Po želji možete ubaciti i nekoliko bananica u sredinu rolata.
3. Košnice
Sastojci:
četvrtina osnovne smjese
50 g mljevenih oraha
50 g istopljene čokolade za prelivanje
Priprema:
U smjesu umiješajte mljevene orahe. Pomoću kalupa za košnice ili obrnute cediljke za limun oblikujte košnice. Odozgo ih prelijte istopljenom čokoladom i ostavite da se stegnu.
4. Štanglice sa rumom
Sastojci:
četvrtina osnovne smjese
1 kašičica ruma ili arome ruma
30–50 g istopljene čokolade
Priprema:
U smjesu dodajte rum ili aromu ruma i dobro sjedinite. Utisnite masu u manji pleh ili pravougaoni kalup, poravnajte i prelijte istopljenom čokoladom. Kada se stegne, siječite na štanglice.
