Svakodnevno ispijanje kafe utiče i na žučnu kesu, organ koji skladišti žuč neophodnu za varenje masti.
Istraživanja pokazuju da kafa može imati određene koristi za zdravlje žučne kese, ali efekat zavisi od toga da li osoba već ima problema s ovim organom.
Kafa podstiče kontrakcije i pražnjenje žučne kese, što može da smanji rizik od nastanka žučnih kamenaca. Ipak, kod osoba koje već imaju kamenje u žuči, može da izazove nelagodnost.
„Redovno konzumiranje kafe podstiče žučnu kesu da se steže i prazni, umjesto da dozvoli žuči da stagnira“, objašnjava ljekar Džej Lutar za portal EatingWell.
Kafa bez kofeina takođe može da podstakne pražnjenje žučne kese, što ukazuje na to da u tom procesu učestvuju i druga jedinjenja, a ne samo kofein.
„Čestim kontrakcijama i održavanjem protoka žuči, redovno ispijanje kafe može da pomogne u sprečavanju stagnacije žuči i njenog stvrdnjavanja u nove žučne kamence“, navodi ljekar Danijel Etkinson.
Kod osoba koje već imaju žučne kamence, stezanje žučne kese može da izazove bol ukoliko kamen začepi žučni kanal. Ipak, dokazi da kafa direktno izaziva takve napade su ograničeni. Ako se nakon ispijanja kafe pojavi bol, preporučuje se savjetovanje s ljekarom.
Etkinson ističe i značaj hidratacije.
„Žuč se sastoji od oko 95 odsto vode. Održavanje dobre hidratacije sprečava da žuč postane previše koncentrovana i gusta, što je jedan od glavnih preduslova za nastanak kamenaca“, objašnjava on.
Za zdravlje žučne kese važni su i ishrana bogata vlaknima, zdrave masti, fizička aktivnost i izbjegavanje ekstremnih dijeta.
„Ne morate previše da brinete o žučnoj kesi ako se osjećate dobro. Nema potrebe ni za kakvim ‘čišćenjem’ ili detoksikacijom žuči“, zaključuje Lutar.
