Upotreba probiotičkih suplemenata u SAD porasla je gotovo 300 odsto, dok se unos vlakana i namirnica važnih za crijevni mikrobiom nije značajnije promijenio.
Sve više ljudi poseže za probiotičkim suplementima u uvjerenju da će na taj način unaprijediti zdravlje crijeva. Međutim, stručnjaci upozoravaju da kapsule ne mogu da zamijene raznovrsnu ishranu bogatu voćem, povrćem, mahunarkama i integralnim žitaricama.
Novo istraživanje pokazalo je zanimljiv trend: upotreba probiotičkih suplemenata naglo je porasla, ali se prehrambene navike povezane sa zdravljem crijevnog mikrobioma gotovo nisu promijenile.
Istraživači su analizirali podatke američkog Nacionalnog istraživanja o zdravlju i ishrani, koje je obuhvatilo više od 60.000 ispitanika.
Prema rezultatima, korišćenje probiotičkih suplemenata između 2009. i 2023. godine poraslo je za gotovo 300 odsto.
Dok je 2009. godine manje od dva odsto osoba starijih od 20 godina uzimalo probiotičke suplemente, 2023. godine taj udio porastao je na gotovo sedam odsto.
Još izraženiji rast zabilježen je među mlađima od 20 godina.
Istovremeno, unos vlakana nije se značajnije povećao, dok je konzumacija namirnica koje podržavaju zdrav crijevni mikrobiom porasla tek neznatno.
Istraživanje pokazuje da sve veća popularnost probiotičkih suplemenata ne znači nužno da ljudi mijenjaju svoje prehrambene navike.
Stručnjaci upozoravaju da mnogi posežu za probioticima zbog brige o zdravlju crijevnog mikrobioma, ali istovremeno ne mijenjaju način ishrane.
Brojne vrste voća i povrća imaju dobro potvrđene koristi za zdravlje crijeva, dok raznovrsna ishrana obezbjeđuje širok spektar vlakana i drugih sastojaka važnih za crijevni mikrobiom.
Probiotički suplementi ne sadrže istu raznovrsnost i bogatstvo mikroorganizama koje može da podrži raznovrsna ishrana.
Voće, povrće, mahunarke i integralne žitarice podržavaju razvoj raznovrsnog spektra korisnih mikroorganizama u crijevima.
Zato stručnjaci poručuju da probiotici mogu biti dodatak ishrani, ali ne i zamjena za raznovrsne namirnice važne za zdravlje crijevnog mikrobioma.
