Vjerovali ili ne, zbog omiljene ljetnje salate može da se stvori kamen u bubregu.
Paradajz je omiljena ljetnja namirnica mnogih. Sočan, osvježavajući crveni plod, prepun likopena, gotovo svi vole i smatraju bezbjednom i veoma zdravom namirnicom, ali paradajz zapravo može da ima i neka neželjena dejstva.
Ako osjećate neke od sljedećih simptoma ili imate neko od navedenih stanja, možda pripadate grupi ljudi koja bi trebalo oprezno da jede paradajz.
Alergija ili netolerancija: Osobe koje su alergične na paradajz ili imaju netoleranciju mogu imati alergijske reakcije ili gastrointestinalne probleme.
Bubrežni kamenci: Paradajz sadrži oksalate koji mogu doprinijeti formiranju bubrežnih kamenaca kod osoba sklonih tom problemu.
Gastritis ili čir na želucu: Kiseline u paradajzu mogu iritirati želudac i pogoršati simptome gastritisa ili čira.
Refluks kiseline: Kiseline u paradajzu mogu izazvati ili pogoršati refluks kod osoba koje pate od gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB).
Histaminska intolerancija: Paradajz može sadržavati histamin, koji može izazvati simptome kod osoba preosjetljivih na ovu supstancu.
Zeleni dijelovi paradajza: Stabljike i lišće paradajza sadrže toksični alkaloid koji može biti štetan ako se unese u većim količinama.
Nedozreo paradajz: Nedozreli plodovi mogu sadržavati veće količine solanina, koji može biti toksičan za ljudski organizam.
Interakcije sa ljekovima: Paradajz može imati interakcije sa određenim ljekovima, naročito sa inhibitorima monoaminooksidaze (MAO), što može dovesti do neželjenih efekata.
Rizik od bakterijskih infekcija: Svjež paradajz može biti kontaminiran bakterijama poput salmonele ili ešerihije koli (E. coli), što može dovesti do gastrointestinalnih infekcija.
