Ove bombice predstavljaju savršen balans vlakana, zdravih masti i prirodnih šećera, zbog čega su odličan izbor za doručak „s nogu”, užinu na poslu ili zdravu zamjenu za slatkiše. Nutricionisti ističu da kombinacija orašastih plodova i sušenog voća obezbjeđuje dugotrajan osjećaj sitosti, ali i stabilan nivo energije tokom dana.
„Za razliku od industrijskih grickalica, ovakve kombinacije ne sadrže skrivene šećere, aditive ni trans masti. Prirodni šećeri iz voća dolaze zajedno sa vlaknima, što usporava njihovu apsorpciju i čini ih mnogo povoljnijim za organizam”, objašnjavaju stručnjaci za ishranu.
Posebna prednost ovog recepta je što ne zahtijeva pečenje, mikser niti kulinarsko iskustvo – dovoljno je nekoliko minuta i malo dobre volje.
Zdrave bombice od 3 sastojka
1 šolja urmi (bez koštica)
1 šolja badema (ili oraha)
2 kašike kakaa u prahu
Urme potopite u toplu vodu 10 minuta kako bi omekšale. Procijedite ih i ubacite u blender zajedno sa bademima. Dodajte kakao i sve zajedno sameljite dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Od smjese rukama formirajte male kuglice. Po želji ih možete uvaljati u kokos, mljevene orahe ili kakao.
Bombice čuvajte u frižideru do 5 dana.
Urme su bogate vlaknima i prirodnim šećerima koji daju brzu energiju, bademi sadrže zdrave masti i proteine koji produžavaju sitost, a kakao je prirodni antioksidans i daje pun, čokoladni ukus bez dodatog šećera.
