Sastojci:
1 šolja oraha
1 šolja urmi
8 kašika kokosa
4 kašike kokosovog ili ovsenog brašna
0,25 limuna, sok i narendana kora
1 kašičica ekstrakta vanile
1 kašičica mlevenog cimeta
1/2 kašičice đumbira u prahu
1/8 kašičice muškatnog oraščića
1 šolja mljevene šargarepe
Priprema: U multipraktiku sa S-ostricom usitnite orahe. Pazite da ne preterate – ne želimo brašno ili maslac od oraha. Dobro je kada ostanu mali komadići.
Dodajte urme, kokos, kokosovo ili ovseno brašno, limunov sok i koru, vanilu i začine, i pulsirajte dok se svi sastojci ne sjedine i ne zalijepe.
Smjesa mora biti mekana i lagano mrvičasta od oraha, ali dovoljno lijepljiva da zadrži oblik kad je stisnete među prstima.
Na kraju dodajte narendanu šargarepu u smjesu. Još nekoliko puta kratko pulsirajte multipraktik, ali ne previše – želimo da ostane lagano mrvičasta tekstura, piše Index.hr. Koristeći kašiku, izdvojite smesu i oblikujte kuglice. Po želji ih uvaljajte u narendani kokos. Stavite kuglice u frižider na 30 minuta da se stegnu.
