Ipak, ne brinite. Gazirano piće s vremena na vrijeme neće dovesti do pada moždanih funkcija, ali određena pića, ako se konzumiraju u prevelikim količinama, mogu biti štetna.
„Nikada ne govorim klijentima da su neka hrana ili pića potpuno zabranjeni. Ono što je važno jeste obrazac onoga što pijete tokom vremena. Jedno gazirano piće ili jedno alkoholno piće nije problem, ali prekomjeran unos, naročito u kombinaciji sa ultra-prerađenom ishranom, može ubrzati starenje mozga. Kod nekih ljudi postavljanje granica zapravo može pomoći u zaštiti mozga, a u ovom slučaju te granice zaista prave razliku“, kaže nutricionistkinja Ranija Batanej.
Prema njenim riječima, ovo je pet pića koja mogu ubrzati starenje mozga:
1. Zaslađeni gazirani napiciHladno gazirano piće može biti osvežavajuće, ali prema studiji iz 2024. godine objavljenoj u Američkom časopisu za kliničku ishranu, konzumiranje samo dvije limenke gaziranog pića nedeljno može negativno uticati na zdravlje srca, bez obzira na fizičku aktivnost.
Pored toga, „dugoročno, redovan unos gaziranih pića izaziva ponovljene skokove šećera u krvi i insulina, što podstiče upalne procese“, kaže Batanej.
„Istraživanja su čak povezala gazirane napitke sa manjim volumenom mozga i slabijim pamćenjem. Ako osoba istovremeno konzumira ishranu bogatu prerađenom hranom, negativan uticaj na zdravlje mozga postaje još izraženiji.“
2. Energetska pićaEnergetska pića brzo razbuđuju i daju snažan nalet energije, ali mozak može platiti cijenu.
„Ljudi često koriste energetska pića kao glavni izvor kofeina, a ponekad ih čak zamijene za doručak, što znači da preplavljuju organizam stimulansima, ali mozgu ne daju stabilno gorivo koje bi inače dobio iz uravnoteženog obroka“, objašnjava Batanej.
„Rezultat su loša kontrola šećera u krvi, nedostatak dugotrajne energije i snažan pad energije kasnije tokom dana. Vremenom, ovakav obrazac stalno opterećuje nervni sistem i čini mozak podložnijim propadanju.“
3. Prekomjeran unos alkohola„Prekomjerna konzumacija alkohola smanjuje zapreminu mozga, naročito hipokampusa, koji je ključan za pamćenje i učenje“, kaže Batanej.
Dodaje i da „alkohol ometa apsorpciju vitamina koji štite kognitivno zdravlje. Vremenom, intenzivno pijenje povećava rizik od ranijeg gubitka pamćenja i kognitivnog opadanja.“
4. Dijetalna gazirana pićaMnogi posežu za dijetalnim gaziranim pićima misleći da su zdravija alternativa običnim, ali to nije slučaj.
„Dijetalna pića nemaju šećer, ali donose druge probleme. Veštački zaslađivači mogu poremetiti crevnu floru i regulaciju šećera u krvi, a oba faktora su povezana sa zdravljem mozga“, kaže Batanej.
Ona objašnjava da „istraživanja pokazuju da je redovno konzumiranje dijetalnih gaziranih pića povezano sa većim rizikom od moždanog udara i demencije, kao i da, ako je ostatak ishrane takođe bogat prerađenom hranom, rizici se dodatno povećavaju.“
5. Zaslađeni napici od kafeLjubitelji slatkih, sezonskih napitaka od kafe treba da budu oprezni.
„Sama kafa sadrži antioksidanse koji podržavaju zdravlje mozga, ali zaslađeni napici od kafe poništavaju te koristi. Sirupi, šlag i razni dodaci pretvaraju kafu u desert. Vremenom, svakodnevno konzumiranje ovakvih napitaka izaziva skokove šećera u krvi i upale koje postepeno narušavaju koncentraciju, pamćenje i nivo energije“, objašnjava Batanej.
