Istraživači sa Harvarda i Tafts univerziteta otkrili su da jedan napitak bogat kofeinom posebno pozitivno utiče na starenje žena.
Kofein nije neprijatelj
Kofein se često doživljava kao „neophodno zlo“ jutarnje rutine, ali nova istraživanja pokazuju da može igrati značajnu ulogu u podršci zdravom starenju. Studija predstavljena na konferenciji Američkog društva za ishranu pratila je više od 47.000 žena tokom 30 godina, kako bi se ispitala povezanost između unosa kofeina i zdravog starenja.
Prema podacima, žene koje su unosile 315 mg kofeina dnevno – što odgovara otprilike trima šoljama kafe – imale su znatno veću vjerovatnoću da dožive 70. rođendan bez hroničnih bolesti, kognitivnih smetnji ili fizičkih ograničenja. Kafa je bila glavni izvor kofeina u ishrani učesnica, čineći više od 80% ukupnog unosa.
Koji napici sa kofeinom pomažu, a koji odmažu?
Dok je kafa sa kofeinom jasno povezana sa zdravijim starenjem, napici poput gaziranih pića pokazali su suprotan efekat – smanjenu vjerovatnoću očuvanog zdravlja u starijem dobu. Čaj i kafa bez kofeina, zanimljivo, nisu imali isti efekat kao klasična kafa. Rukovodilac istraživanja, dr Sara Mahdavi, istakla je da je upravo kofein iz kafe ključni faktor očuvanja mentalne i fizičke funkcije u poznim godinama.
Ako želite da iskoristite sve prednosti kofeina, važno je da obratite pažnju na kvalitet kafe. Birajte organska, cijela zrna arabike i meljite ih neposredno prije pripreme. Odaberite brendove koji testiraju prisustvo plesni i toksina, i koji čuvaju visok sadržaj antioksidanasa. Izbjegavajte dodavanje rafinisanih šećera u svoju kafu – umjesto toga, isprobajte prirodne, protivupalne dodatke poput cimeta, kolagena ili kokosovog mlijeka.
Ključno je kada i šta pijete
Ako ste žena u četrdesetim ili pedesetim godinama, svakodnevna konzumacija kafe bogate kofeinom može značajno povećati vaše šanse za zdravo i vitalno starenje. Imajte na umu da nije riječ samo o dužem životu – već i o očuvanju pokretljivosti, pamćenja i opšte vitalnosti kroz decenije. Uživajte u kafi pametno i neka kofein postane vaš saveznik na putu ka dugovječnosti.
