Iako obje vrste kafe imaju gotovo istu količinu kofeina, temperatura ne utiče na stimulirajući učinak.
Antioksidansi – Topla kafa je bogatija
Topla kafa oslobađa više antioksidansa poput klorogenične kiseline, koja ima protuupalna svojstva, dok hladna kafa sadrži manju količinu tih materija.
Zdravlje želuca – Ledena kafa je blaža
Ledena kafa, lično cold brew, sadrži manje kiselina, što je čini boljim izborom za osobe s osjetljivim želucem ili problemima poput refluksa.
Metabolizam i energija – Hladna kafa održava energiju duže
Iako obje vrste ubrzavaju metabolizam, hladna kafa zbog sporijeg otpuštanja kofeina može duže održavati energiju, dok topla kafa djeluje brže, ali kraće.
Emocionalni učinak – Topla kafa pruža osjećaj utjehe
Topla kafa potiče osjećaj ugode i sigurnosti, dok ledena kafa osvježava i pruža osjećaj razbistrivanja.
