Mi vam predlažemo da za svečnu uskršnju trpezu poslužite pecivo u obliku šargarepe koje mogu da naprave i početnici u kuhinji.
Sastojci:
1 pakovanje lisnatog tijesta
10 šargarepi
1 jaje
300 g krem sira
1 veza peršuna
Priprema:
Lisnato tijesto odmrznite, pa malo oklagijom razvucite. Isjecite na tanke trake. Svaku šargarepu oljuštite, pa obmotajte traku od tijesta oko šargarepe. Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa premažite umućenim jajetom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°S oko 15 minuta.
Izvadite šargarepe iz tijesta, pa ih izrendajte. Zatim ih dodajte u krem sir, pa posolite i promiješajte. Sve lijepo sjedinite i napunite tijesto.
