Kada imate loš dan ili vas neko iznervira, pojedite porciju omiljene paste i biće vam bolje.
Kada ljudi pojedu tanjir tjestenine, poslije toga se bolje osjećaju. Do tog su zaključka je došlo istraživanje urađeno na univerzitetu IULM u Milanu. U istraživanju je učestvovalo 40 osoba starosti od 25 do 55 godina, a naučnici su mjerili njihove fizičke i neurološke promene dok su jeli tjesteninu pa ih uporedili sa reakcijama koje su te osobe imale dok su slušale omiljene pjesme ili gledale neki sportski događaj.
Prema rezultatima istraživanja, konzumiranje tjestenine bilo je djelotvornije od sporta i muzike u „aktiviranju kognitivnih procesa pamćenja“. To znači da je tjestenina pomogla ljudima da se prisete određenih stvari. Nadmašila je muziku i sport i kada je riječ o stvaranju pozitivnih emocija.
Kada ljudi pojedu tanjir testenine, posle toga se bolje osećaju. Do tog su zaključka je došlo istraživanje urađeno na univerzitetu IULM u Milanu. U istraživanju je učestvovalo 40 osoba starosti od 25 do 55 godina, a naučnici su merili njihove fizičke i neurološke promene dok su jeli testeninu pa ih uporedili sa reakcijama koje su te osobe imale dok su slušale omiljene pesme ili gledale neki sportski događaj.
Prema rezultatima istraživanja, konzumiranje testenine bilo je delotvornije od sporta i muzike u „aktiviranju kognitivnih procesa pamćenja“. To znači da je testenina pomogla ljudima da se prisete određenih stvari. Nadmašila je muziku i sport i kada je reč o stvaranju pozitivnih emocija. U saopštenju stoji da su rezultati istraživanja pokazali kako su ljudi emotivno najaktivniji upravo onda kada jedu tjesteninu te da sam čin njenoh konzumiranja u nama budi pozitivne uspomene i emocije. Dakle, moglo bi se reči da je tjestenina hrana sreće.
S obzirom na to da znamo koliko Italijani uživaju u hrani, nije poznato kakvi bi rezultati istraživanja bili u drugim djelovima svijeta. Ali znamo iz iskustva da tanjir omiljene tjestenine može da nam popravi raspoloženje bolje od mnogih drugih stvari.