Širom svijeta danas se obilježava Dan Kafe, najpopularnijeg napitka, bez kojeg većina stanovnika svijeta ne može da zamisli početak dana.
Svjetski Dan kafe je obiljžen prvi put 2015. godine u Milanu. Tako se ovaj datum koristi za promociju i slavljenje kafe kao napitka, i propraćen je događajima širom svijeta.
Mnogi ne mogu da zamisle dan bez nje. Interesantan podatak je da se ovaj napitak smatra se najpopularnijim pićem na planeti, poslije vode. Kafa nikad nije bila popularnija, a procjenjuje se da se dnevno popije tri milijardi šoljica ovog napitka.
Na ovaj dan se takođe odaje priznanje ljudima širom svijeta, plantažerima, farmerima, vlasnicima kafića, i mnogim drugima, koji vrijedno učestvuju u spremanju napitka kog svi volimo.
Otkrivena je u Etiopiji, i to, kako tvrdi legenda, kada je jedan pastir primijetio neobično ponašanje svojih koza koje su postale hiperaktivne nakon što bi obrstile crvene bobice sa grmlja, navodi portal Kafica.rs.
Turci i Holanđani su je donijeli u Evropu, gdje je najviše piju Finci. Amerikanci su na svjetskom nivou najveći potrošači kafe jer dnevno popiju oko 450 miliona šoljica.
Najveći izvoznici kafe su Brazil i Vijetnam, a slede Kolumbija, Honduras, Indija, Indonezija.
Kofein, kao sastojak kafe, ima pozitivno dejstvo na raspoloženje i budnost, sprječava pad koncentracije i smanjuje depresiju i anksioznost. Smrtonosna doza kofeina je 100 šoljica kafe.
