„Zimski vitamini“ su grupacija hranjivih materija koje su nam najpotrebnije tokom perioda zime kako bi zaštitili tijelo od brojnih bakterija. Tokom zime nije samo važno šta stavljamo u svoje tijelo, već i šta unosimo u njega, kažu stručnjaci. Najidealniji slučaj je da sve neophodne vitamine unesemo kroz hranu, ali, u slučaju nedostatka neke od tih materija mogu da posluže dodaci ishrani, odnosno suplementi.
„Zimski vitamini“ korisni za zdravlje tokom najhladnijeg godišnjeg doba
Na listu „zimski vitamini“ stručnjaci su stavili 5 hranljivih materija koji ove zime mogu da budu korisne za naše zdravlje. Ali, ni jedan od vitamina, odnosno njihovih suplemenata ne treba uzimati bez prethodnih analiza i savjeta ljekara.
Vitamin D
Poznat i kao „sunčev vitamin“ ili „vitamin sunca“ vitamin D proizvodi naš organizam kada je koža izložena sunčevoj svjetlosti. To može da bude malo problematično tokom zime, kada su dani kraći i kada je previše hladno da bismo provodili mnogo vremena na otvorenom. Uzimanje suplementa vitamina D ima mnogo zdravstvenih prednosti kao – čuva zdravlje kostiju i poboljšana otpornost na određene bolesti. Takođe može da nam pomogne u borbi protiv zimskog bluza. Ne postoji mnogo namirnica koje sadrže vitamin D. Može se naći u ribi, mlečnim proizvodima i pečurkama, ali su to manje količine i može da bude teško da se ispune dnevne potrebe za vitaminom samo kroz hranu. Preporučena dnevna količina mijenjala se tokom godina, ali stručnjaci Mayo Clinic navode da je uzimanje između 600 i 2.000 IU bezbjedno i može da bude korisno. Naravno, ljekar je tu da pomogne u određivanju potrebnih količina vitamina D.
Vitamin C
Zbog svoje popularnosti mnogi misle da je vitamin C – magični vitamin. Mnogi se kunu da ih vitamin C održava zdravim i srećnim tokom sezone prehlade i gripa. Vitamin C ne može da spriječi da dobijemo prehladu, ali može da smanji težinu simptoma. To je zato što vitamin C jača imuni sistem našeg tijela. Ukoliko nedostaje ovog vitamina u tijelu može se pronaći u hrani kao što su brusnice, citrusno voće, lisnato povrće i paprike. Stručnjaci preporučuju da se formula „jedna jabuka dnevno“ u zimskom periodu zamijeni onom koja glasi „jednu pomorandžu dnevno tokom zime“.
Gvožđe
Milioni ljudi širom svijeta pate od nedostatka gvožđa, što može da bude problematično jer je to mineral koji proizvodi hemoglobin. Hemoglobin je protein odgovoran za prenos kiseonika do naših tkiva, tako da je veoma važan za pravilno funkcionisanje organizma. Takođe, može da pomogne u regulisanju tjelesne temperature, što svakako može da bude od koristi kada pokušavamo da održimo toplotu tijela tokom zime. Dakle, ako se osjećate umorno, hladne su vam ruke i stopala, imate lomljive nokte ili glavobolje, razgovarajte sa svojim ljekarom o dodavanju suplementa gvožđa u svoju ishranu. Možete da skuvate i malo pasulja, sočiva, lisnatog povrća ili crvenog mesa kako bi dodali još gvožđa u organizam.
Vitamin E
Iako je nedostatak vitamina E retkost, on je vitalna komponenta našeg zdravlja – posebno zdravlja kože. Zimsko vrijeme može da prouzrokuje da naša koža postane ljuskava, suva i da svrbi, ali losioni obogaćeni vitaminom E mogu da pomognu koži da zadrži vodu, održavajući je mekom i otpornom. Takođe se pokazalo da smanjuje upalu, crvenilo i bore. Dakle, iako nije suplement u tradicionalnom smislu, dopuna našoj rutini nege kože sa nekim vitaminom E ima svoje prednosti.
Vitamin B Kao što postoji kategorija „superhrane“ tako se i vitamini B grupe svrstavaju u „supervitamine“. Naime, vitamini B održavaju zdravlje ćelija i energiju. Postoje različite vrste vitamina B koji imaju brojne prednosti. B-12 pomaže u regulaciji našeg nervnog sistema, a B-6 olakšava tijelu da pretvori hranu u energiju. B-1 i B-2 takođe pretvaraju ono što jedemo u energiju, ali takođe imaju neurološke prednosti i podržavaju pravilan vid. U hladnijim mjesecima, B-12 je najkorisniji jer može da poboljša naše raspoloženje i podigne energiju. Zimsku dozu vitamina B grupe možemo da dobijemo iz cijelih žitarica, crvenog mesa, mahunarki i lisnatog zeleneg povrća.
