„Voda je svakako najvažnija, da hidrira organizam, ona je ključ da mozak ne dobije povećanu temperaturu. Kofein je diuretik i ako kafu popijemo ujutro izbacićemo više vode. Bolje je prvo voda, poslije malo čaja da podignemo imunitet, dignemo nivo glukoze kad dodamo med, propolis, limun…“, naveo je prof. dr Matić za TV Prva.
On je rekao da je tečnost bitna i zbog uticaja na ravnotežu krvnog pritiska, jer se ljeti krvni sudovi šire, krv se zgušnjava i zato je važno piti vodu kako bi se krv malo razrijedila.
Kada je riječ o ishrani, Matić navodi da je važna raznovrsna ishrana. Mogu da se jedu i meso, ali bareno ili pečeno, ne roštilj, a preporučuje se i voće.
„Voće, najbolje ono sezonsko – maline, borovnice, kupine, breskve, kajsije, ali ne treba pretjerivati. Dobro je to žuto voće, ali dodati malo maslinovog ulja jer je to brza koncentracija šećera, posebno ako jedemo na prazan stomak. Šećer može brže da uđe u krvotok, ali masnoće to usporavaju. Valja to uzimati zbog beta-karotena – šargarepa, žuto voće, dinja, lubenica, koja ima i likopen, vlakna…“, kazao je prof. dr Matić.
Rekao je da se zbog manjka melatonina ljeti lošije spava, a kada je ishrana u pitanju zato savjetuje sljedeće:
„Uveče pojedite parče bijele ribe sa salatom ili ćuretinu, kako bi se podigao nivo serotonina koji će proizvesti melatonin i pomoći da bolje spavamo.“
