U galeriji ispod pogledajte kako da napravite najlakše posne krofne.
Šunku sitno isijecite ili narežite na tanke listiće, a tvrdi sir narendajte. Preko sosa rasporedite šunku, zatim polovinu narendanog sira, vodeći računa da nadjev bude ravnomjerno raspoređen.
Pažljivo urolajte tijesto u čvrst rolat, a zatim ga oštrim nožem isijecite na kolutove debljine oko 2 do 3 centimetra.
Bonus savjet:
Rolat kratko stavite u frižider prije sječenja, tako će kolutovi biti pravilnijeg oblika.
Mini pice poređajte na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo razmaka između svake. Po vrhu pospite preostalim narendanim sirom.
Pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, odnosno dok lisnato tijesto ne porumeni, a sir se lijepo istopi i dobije zlatnu koricu.
