Foto: YouTube screeenshot/3DoodlesKitchen, ilustracija
Tikvice rado jedemo na 1001 način, među kojima je i ovaj fora, hrskav i slastan čips od tikvica, zdrava ljetna grickalica koja će se svidjeti i najmlađima koji inače mrze povrće.
Za pripremu čipsa od tikvica posluži se rezačem za povrće, jer ćete nožem teško moći narezati tanke i uredne ploške. Ako ga ne posjedujete, i komadi zaista budu deblji, obavezno ih pecite duže. Strpljenje se u ovom slučaju isplati. Čips od tikvica posluži uz lagani umak od pavlake ili kečap i uživaj!
Sastojci:
2 kom tikvice
maslinovo ulje
1 kašika origano
1 kašika soli
papar
Postupak:
Zagrijte rernu na 100 stepeni. Tikvice narežite uz pomoć rezača na tanke ploške i položi na papirne ubruse kako bi pustile višak tečnosti. Tikvice posolite i pospite origanom.
Položite ih na lim obložen papirom za pečenje i suši otprilike 90 minuta. Tikvice su gotove kad poprime smećkastu boju i postanu hrskave.
