Hrskav spolja, mekan iznutra i pun ukusa fete – sve se pravi u jednoj činiji i bez komplikacija. Savršen za doručak ili večeru uz grčki jogurt za umakanje!
Vrijeme pripreme:
10 minuta + 20 minuta pečenje
250 g brašna
250 ml mlijeka
70 ml maslinovog ulja
2 jajeta
250 g fete (izmrvljene)
20 g praška za pecivo
½ kašičice soli
Biber po ukusu
Susam za posipanje
U velikoj činiji umutite mlijeko, ulje, jaja i biber.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so, prosijte i postepeno dodajte u smjesu.
Dodajte izmrvljenu fetu i pažljivo promješajte da se ravnomjerno rasporedi.
Sipajte smjesu u podmazan kalup i pospite susamom po vrhu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C (sa ventilatorom) oko 20–25 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Poslužite toplo ili hladno, idealno uz grčki jogurt, pravi užitak, prenosi „24Sedam„.
