Mnogi ljudi vole palačinke, ali sama pomisao da moraju biti pored šporeta da bi ih napravili, odbija ih i radije posežu za nekim drugim dezertom.
Ipak, postoji način da jednostavno spremite veću količinu poznate poslastice, a to je da ih ispečete u rerni. Ovaj trik je vrlo popularan na društvenim mrežama i navodi da je riječ o njemačkoj metodi pripreme. Uz osnovne sastojke, spremite i omiljene namaze i druge sastojke poput voća, mljevenog keksa i orašastih plodova.
Ukoliko nemate vlastiti recept za palačinke, potrebni su vam ovi sastojci:
dva jajeta
400 mililitara mlijeka
160 grama brašna
100 grama šećera
tri kašike ulja
Priprema:
Umutite jaja pa dodajte mlijeko i tri kašike ulja. Potom postepeno ubacite šećer i brašno te mutite. Smjesa mora biti glatka i bez grudvica. U veću tepiju stavite papir za pečenje i ulijte smjesu.
Palačinke pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni nekih 15 minuta. Kada je palačinka pečena, pritisnite napuhane dijelove tijesta pa premažite željenim namazima. Tijesto režite na željene oblike i rolajte poput klasičnih palačinki.
