Neodoljive i sočne, najbolje stavite odmah duplu mjeru.
Donosimo vam posnu verziju recepta za jednu od omiljenijih poslastica – princes krofne.
Potrebno je:
Za korpice:
200 ml vode
100 ml ulja
180 g brašna
pola kesice praška za pecivo
4 banane
Za fil:
50 g pudina od vanile
250 ml sojinog mlijeka
75 g margarina
Priprema:
Šerpicu sa vodom stavite na ringlu i pustite da proključa. Onda dodajte brašno, prašak za pecivo i miješajte na ringli dok se sastojci ne sjedine. Zatim prespite smjesu u drugu posudu, pa dodajte ispasiranu bananu. Mikserom sjedinite sastojke. Preručite u pleh obložen papirom za pečenje i rasporedite smjesu. Pecite oko 40 minuta, u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Skuvajte mlijeko sa pudingom od vanile, pa kada se prohladi, dodajte margarin. Pripremljenom smjesom filujte krofnice.
