ZDRAVA, a PREUKUSNA – Idealna letnja PILEĆA SALATA

ZDRAVA, a PREUKUSNA – Idealna letnja PILEĆA SALATA

Pravo zadovoljstvo bogatog ukusa.

Ako želite da se na vašoj trpezi nađe najljepša pileća salata po vašoj mjeri, onda je ovo pravi recept. Idealne su kao obrok za posao i kod kuće, kao predjelo, ali i za one dane kada nemate ideju šta da pripremate.

Sastojci za pileću salatu:

150 g pilećeg filea, obarenog ili izgrilovanog, hladnog

200 ml grčkog jogurta

1 srednji krastavac

1 limun

so

biber

bijeli luk u granulama

kašika čija sjemenki

mirođija, pola veze

pečeni susam za posipanje

zelena salata

čeri paradajz

krutoni ili prepečen hleb

Priprema pileće salate:

Pileće bijelo meso isjecite na šnicle i izgrilujte na gril ploči ili tiganju. Okrećite par puta sa obje strane i kada je pečeno, meso isjeckajte na kockice.

Naparvite preliv od grčkog jogurta. Grčki jogurt začinite solju, biberom, dodajte sitno sjeckanu mirođiju i na vrh noža bijelog luka u granulama. Izrendajte koricu od cijelog limuna i dodajte sok od polovine limuna, postupno, po ukusu.

U posudu isjeckajte zelenu salatu, ubacite piletinu i pečene komadiće hljeba i prelijte sososm od jogurta. Na kraju dodajte čeri paradajz i po želji narendajte malo parmezana.

Salata je najbolja kad odstoji u frižideru barem dva sata.

Prijatno!