Ukoliko pistaće jedete svaki dan, zahvaljujući njihovim hranjivim stvarima primjetićete brojne pozitivne učinke na zdravlje.
„Pistaći su izvor proteina sa svih devet esencijalnih aminokiselina. Sadrže zdrave mononezasićene i polinezasićene masti, pune su vlakana i antioksidansa“ , navela je dijetetičarka Tejlor Bergen, prenosi Eating Well.
One, između ostalog, imaju kalcijum i magnezijum koji će vam pomoći u održavanju normalnog nivoa krvnog pritiska. Takođe su prirodni izvor kalijuma, minerala koji pomaže u suzbijanju učinaka natrijuma u telu. Uz spomenute minerale, pistaći sadrže fitosterole i antioksidanse, koji pružaju dodatne pozitivne učinke na kardiovaskularni sistem.
Zahvaljujući kartenoidima luteinu i zeaksantinu ćete poboljšati zdravlje očiju. Lutein i zeaksantin pomažu da se filtrira potencijalno štetna svjetlost, smanjujući rizik od očnih bolesti koje dovode do gubitka vida, kao što su makularna degeneracija i katarakta.
Neki ljudi još uvijek misle da će unos orašastih plodova rezultirati debljanjem. Međutim, podaci pokazuju da konzumacija pistaća nije povezana sa debljanjem niti povećanim rizikom od gojaznosti. Istraživanja su, između ostalog, pokazala da je konzumacija pistaća kao međuobroka povezana sa smanjenjem opsega struka kod mladih žena.
Konzumacija pistaća takođe pomaže u kontrolisanju šećera u krvi, što ih čini izvrsnim izborom ako imate dijabetes. Dobre su i za zdravlje crijeva.
